Гарниры от "БифШтекс"
Борщ с пампушкой
325/30 ........ 99 грн
Домашний борщ с пампушками, с чесноком и салом.
Овощи гриль
250 ........ 111 грн
Свежие томаты, сладкий болгарский перец, кабачки, баклажаны маринованные в оливковом масле, приготовленные на гриле. Уточнить у официанта.
Кус-кус
140 ........ 49 грн
Пшеничная молотая крупа приготовленная в малом количестве воды.
Деревенский картофель
140 ........ 55 грн
Картофель дольками приготовленный во фритюре.
Картофельное пюре
250 ........ 69 грн
Картофельное пюре подаётся с ферментированным чесноком и трюфельным маслом.
Бульон из цыплёнка
300/50 ........ 75 грн
Наваристый бульон из цыпленка с кусочком мяса и перепелиным яйцом.
Крем суп из шампиньонов
200/40 ........ 83 грн
Крем суп из шампиньонов с кедровыми орешками.
Что такое гарнир? В переводе с французского, слово "garnir" обозначает "украшать", данное название берет свою популярность еще с девятнадцатого века, но само понятие существовало и в более ранние времена, и не только во Франции. Что касается кулинарии, гарнир является своего рода дополнением к главным блюдам: рыбе, мясу, овощам и так далее. Гарниром могут служить самостоятельные продукты питания, кулинарные, мясные либо колбасные изделия, а так же соусы.
В кулинарии гарнир играет очень важную роль, грамотно его подобрав к основному блюду, можно существенно улучшить не только питательные характеристики, но и вкусовые качества изделия кулинарии. Каждое главное блюдо имеет соответствующий гарнир, который будет с ним замечательно сочетаться. Есть так же гарниры универсального применения, то есть их возможно сочетать сразу с несколькими основными блюдами. К ним относятся: пюре из картофеля, отварной картофель, овощи гриль, различные бобовые культуры, рис и грибы. Гарнир могут подавать на одной тарелке с главным блюдом, или же на отдельной посудине, дабы клиент мог сам выбрать себе достаточное его количество.
Если Вы проживаете, либо являетесь гостем прекрасного курортного города, и ищите заведение в котором можно отведать гарнир, мы с радостью поможем Вам определиться с выбором.
Вкуснейшие гарниры в Бердянске можно отведать в уютном гастропабе "БифШтекс". В нашем заведении Вас ожидают квалифицированные повара, которые приготовят для Вас гарнир на любой вкус, начиная от легких овощей и заканчивая шикарным борщом. Свежайшие продукты, талант наших поваров и приятные цены - заставят Вас вновь посетить наше заведение. Уютная атмосфера, непринужденная обстановка, приветливый персонал и невероятного вкуса гарниры - именно то, что необходимо для приятного проведения досуга.
Проводите время не только приятно, но и вкусно! Посещайте наш гастропаб и отведайте вкуснейшие гарниры на любой вкус!
Гастропаб - це поєднання пабу і ресторану, Який пропонує пиво і їжу високого класу. Назва «Gastropub» було придумано в 1991 році, коли Девід Ейр і Майк Белбі відкрили «Eagle pub» в Клеркенуелл, Лондон. Для тих, хто відразу перейнявся цією ідеєю і НЕ хоче читати далі рекомендуємо відвідати гастропаб Біфштекс в Бердянську! Концепція ресторану в пабі була покликана відродити культуру британського вечері. Звичайно, спочатку вона піддавалася критиці, оскільки це змінював характер традиційних англійських пабів. Гастропаби розширюють пропозицію за рахунок включення традиційних британських страв: fish-and-chips, стейки, пироги, запіканки, сосиски з пюре, печеня. Крім того, тепер часто подаються гамбургери, чіпси, лазаньї, реберця та інші страви, запозичені з різних світових кулінарних культур.