Семга приготовленная в фирменном маринаде, подаётся с 2мя порциями гренок из белого хлеба и сливочным маслом.

Азовская селедка фирменного посола, подается с картофелем по деревенски.

Свежие грибы с мелко порезанными спелыми томатами и рукколой, заправленные оливковым маслом и посыпан пармезаном.

Пармезан, Dorblu, Камамбер, Гауда, козий сыр.

Филе азовского бычка приготовленно на гриле в хрустящей панировке.

Парма, московская колбаса, бастурма, сало.

Тюлька обжаренная во фритюре, подается с долькой лимона.

Мойва обжаренная во фритюре подаётся с деревенским картофелем и долькой лимона.

Варенная креветка предварительно вымочена в фирменном маринаде.

Шампиньоны приготовленные во фритюре, подаются со сливочно - чесночным соусом.

Сырные палочки приготовленные во фритюре.

Кальмар приготовленный на гриле, подается с долькой лимона.

Брынза обжаренная на гриле подается с соусом чимичурри ( зелёный соус на основе оливкового масла с добавлением зелени).