Закуски от "БифШтекс"
Семга шефского посола
- 159 грн -
Семга приготовленная в фирменном маринаде, подаётся с 2мя порциями гренок из белого хлеба и сливочным маслом.
Азовская селедочка
- 79 грн -
Азовская селедка фирменного посола, подается с картофелем по деревенски.
Карпаччо из шампиньонов
- 89 грн -
Свежие грибы с мелко порезанными спелыми томатами и рукколой, заправленные оливковым маслом и посыпан пармезаном.
Сырная доска
- 159 грн -
Пармезан, Dorblu, Камамбер, Гауда, козий сыр.
Филе пеленгаса в панировке
- 79 грн -
Филе азовского пеленгаса приготовленно на гриле в хрустящей панировке.
Мясная дефиляда
- 159 грн -
Парма, московская колбаса, бастурма, сало.
Золотистая тюлечка
- 65 грн -
Тюлька обжаренная во фритюре, подается с долькой лимона.
Жульен из рапанов
- 85 грн -
Рапаны в нежном сливочном соусе с сыром Пармезан и куркумой.
Креветка азовская
- 79 грн -
Азовская круветка обжаренная в чесночном соусе.
Сыр сулугуни в тесте фило
- 75 грн -
Сырные палочки приготовленные во фритюре.
Грибочки фри с соусом
- 65 грн -
Шампиньоны приготовленные во фритюре, подаются со сливочно - чесночным соусом.
Икра азовского бычка
- 99 грн -
Икра азовского бычка.
Филе толстолоба
- 89 грн -
Филе толстолоба - нежнейшее филе собственного посола.
Большой рыбный сет
- 259 грн -
Золотистая тюлечка, мойва, филе азовского бычка, толстолоб, семга, сельдь .
Дюжина черноморских мидий
- 139 грн -
Дюжина черноморских мидий обжаренных в сливочно - чесночном соусе, подаются с двумя белыми гренками.
Черноморские устрицы
- 79 грн -
(уточните у официанта)
Черноморские устрицы .
Мойва собственного копчения
- 75 грн -
Подаётся с деревенским картофелем и долькой лимона.
Уши свиные
- 65 грн -
Cвиные уши обжаренные в фирменном соусе с добавлением чеснока.
ЗАКУСКИ В БЕРДЯНСКЕ
Закуски - это группа из многочисленных блюд, которые, как правило, подаются на стол перед главными кулинарными изделиями. Часто их применяют в роли главного блюда, в основном это касается фуршета либо легкого перекуса. Так же вместе с закусками часто на стол подают аперитив либо алкогольные напитки, которые в свою очередь пробуждают в человеке аппетит.
Закуски бывают двух видов: холодные и горячие. Многое зависит от ингредиентов из которых они готовятся. Наиболее распространенные продукты для приготовления закусок являются овощи, рыба, колбасные изделия, морепродукты, мясо, сыры и фрукты. Так же как и главное кулинарное изделие, закуски требуют особого внимания, об этом утверждают повара профессионального уровня. Грамотно подобранная и приготовленная закуска не только пробуждает в человеке аппетит, но и влияет на общее впечатление от проведенного мероприятия.
День рождение, вечеринка, фуршет, любой праздник не обходится без закусок. А самым популярным заведением, в котором Вы можете выбрать закуски на любой вкус, является гастропаб "БифШтекс". Закуски в Бердянске, в нашем гастропабе, порадуют Вас своими вкусовыми качествами, разнообразием выбора и шикарным оформлением. Легкий фуршет, застолье, день рождение и так далее, у нас Вы можете отведать закуски для любого мероприятия. Повара нашего заведения приготовят для Вас изысканные, вкуснейшие, свежайшие закуски, после которых повыситься не только аппетит, но и настроение. Проводите время не только весело, но и вкусно! Вкуснейшие закуски в Бердянске - только гастропаб "БифШтекс".
Гастропаб — это сочетание паба и ресторана, который предлагает пиво и еду высокого класса. Название «Gastropub» было придумано в 1991 году, когда Дэвид Эйр и Майк Белбен открыли «Eagle pub» в Клеркенуэлле, Лондон. Для тех, кто сразу проникся этой идеей и не хочет читать дальше рекомендуем посетить гастропаб Бифштекс в Бердянске! Концепция ресторана в пабе была призвана возродить культуру британского ужина. Конечно, сначала она подвергалась критике, поскольку это изменяло характер традиционных английских пабов. Гастропабы расширяют предложение за счет включения традиционных британских блюд: fish-and-chips, стейки, пироги, запеканки, сосиски с пюре, жаркое. Кроме того, теперь часто подаются гамбургеры, чипсы, лазаньи, ребрышки и другие блюда, заимствованные из разных мировых кулинарных культур.