Закуски от "БифШтекс"

Жульен из рапанов

Жульен из рапанов

90/30 ........ 99 грн 
Рапаны в нежном сливочном соусе с сыром Пармезан и куркумой.

Азовская селедочка

Азовская селедочка

100/100/75 ........ 89 грн 

Азовская селедка фирменного посола, подается с картофелем по-деревенски.

Риет из скумбрии

Риет из скумбрии

100/30 ........ 99 грн
Скумбрия собственного копчения с икрой мойвы.

Золотистая тюлечка

Золотистая тюлечка

160/30 ........ 75 грн 
Тюлька обжаренная во фритюре, подается с долькой лимона. 

Филе пиленгаса в планировке

Филе пиленгаса в планировке

140/30 ........ 95 грн 
Филе азовского пиленгаса в хрустящей планировке. 

Филе пиленгаса

Филе пиленгаса

220 ........ 99 грн 
Филе азовского пиленгаса с овощами, в томатном соусе. 

Филе толстолоба

Филе толстолоба

100 ........ 99 грн
Филе толстолоба - нежнейшее филе собственного посола.

Жареная мойва

Жареная мойва

110/70 ........ 95 грн
Жареная мойва подаётся с картофелем по-деревенски.

Мидии в сливочном соусе

Мидии в сливочном соусе

250/30 ........ 179 грн 
Мидии обжаренные в сливочно-чесночном соусе, подаются с двумя белыми гренками.

Грибочки фри с соусом

Грибочки фри с соусом

125/40 ........ 73 грн 

Шампиньоны приготовленные во фритюре, подаются со сливочно - чесночным соусом.

Сыр сулугуни в тесте фило

Сыр сулугуни в тесте фило

110 ........ 85 грн 
Сырные палочки приготовленные во фритюре.

Уши свиные

Уши свиные

100 ........ 75 грн
Cвиные уши обжаренные в фирменном соусе с добавлением чеснока.

Большой рыбный сет

Большой рыбный сет

500/100/60 ........ 299 грн 
Золотистая тюлечка, мойва, филе пеленгаса, толстолоб, рийет из скумбрии, сельдь .

Сырная доска

Сырная доска

Dor blue - 50г / 55 грн
Пармезан - 50г / 49 грн
Чеддер - 50г / 33 грн
Фета - 50г / 33 грн
Камамбер - 50г / 53 грн

Мясная дефиляда

Мясная дефиляда

Парма - 50г / 69 грн
Бастурма - 50г / 79грн
Вяленая телятина - 50г / 79грн
Вяленая индюшка - 50г / 79 грн
Салями - 50г / 59грн
Сало соленое - 50г / 39грн 

Тартар из телятины

Тартар из телятины

150/30 ........ 129 грн
Из свежего мяса телятины с добавлением каперсов и соуса.

Икра азовского бычка

Икра азовского бычка

50/20/40 ........ 169 грн
Икра азовского бычка.

Бычек жареный 2шт.

Бычек жареный 2шт.

2 шт. ........ 119 грн
Жареные азовские бычки.

Хумус

Хумус

100/40 ........ 69 грн


ЗАКУСКИ В БЕРДЯНСКЕ

Закуски - это группа из многочисленных блюд, которые, как правило, подаются на стол перед главными кулинарными изделиями. Часто их применяют в роли главного блюда, в основном это касается фуршета либо легкого перекуса. Так же вместе с закусками часто на стол подают аперитив либо алкогольные напитки, которые в свою очередь пробуждают в человеке аппетит.

Закуски бывают двух видов: холодные и горячие. Многое зависит от ингредиентов из которых они готовятся. Наиболее распространенные продукты для приготовления закусок являются овощи, рыба, колбасные изделия, морепродукты, мясо, сыры и фрукты. Так же как и главное кулинарное изделие, закуски требуют особого внимания, об этом утверждают повара профессионального уровня. Грамотно подобранная и приготовленная закуска не только пробуждает в человеке аппетит, но и влияет на общее впечатление от проведенного мероприятия.

День рождение, вечеринка, фуршет, любой праздник не обходится без закусок. А самым популярным заведением, в котором Вы можете выбрать закуски на любой вкус, является гастропаб "БифШтекс". Закуски в Бердянске, в нашем гастропабе, порадуют Вас своими вкусовыми качествами, разнообразием выбора и шикарным оформлением. Легкий фуршет, застолье, день рождение и так далее, у нас Вы можете отведать закуски для любого мероприятия. Повара нашего заведения приготовят для Вас изысканные, вкуснейшие, свежайшие закуски, после которых повыситься не только аппетит, но и настроение. Проводите время не только весело, но и вкусно! Вкуснейшие закуски в Бердянске - только гастропаб "БифШтекс".

Оцініть наш заклад

Інтер'єр: 99.78% - 9 голосов
Меню: 99.27% - 11 голосов
Обслуговування: 100% - 7 голосов

Гастропаб - це поєднання пабу і ресторану, Який пропонує пиво і їжу високого класу. Назва «Gastropub» було придумано в 1991 році, коли Девід Ейр і Майк Белбі відкрили «Eagle pub» в Клеркенуелл, Лондон. Для тих, хто відразу перейнявся цією ідеєю і НЕ хоче читати далі рекомендуємо відвідати гастропаб Біфштекс в Бердянську! Концепція ресторану в пабі була покликана відродити культуру британського вечері. Звичайно, спочатку вона піддавалася критиці, оскільки це змінював характер традиційних англійських пабів. Гастропаби розширюють пропозицію за рахунок включення традиційних британських страв: fish-and-chips, стейки, пироги, запіканки, сосиски з пюре, печеня. Крім того, тепер часто подаються гамбургери, чіпси, лазаньї, реберця та інші страви, запозичені з різних світових кулінарних культур.