Гарніри від "БіфШтекс"

Крем суп з печериць

Крем суп з печериць

200/40 ........ 83 грн 

Крем суп з печериць з кедровими горішками.

Борщ з пампушкою

Борщ з пампушкою

325/30 ........ 99 грн

Домашній борщ з пампушками, з часником та салом.

Бульйон з курчати

Бульйон з курчати

300/50 ........ 75 грн

Наваристий бульйон з курчати зі шматочком м'яса та перепелиним яйцем.

 

Окрошка на айрані

Окрошка на айрані

300 ........ 85 грн

Холодний суп...відварна картопля,огірок,яйце,варена ковбаса ,заправлений айраном.

Картопляне пюре

Картопляне пюре

250 ........ 69 грн

Картопляне пюре подається з ферментованим часником та трюфельною олією.

Кус-кус

Кус-кус

140 ........ 49 грн 

Пшенична мелена крупа приготована в малій кількості води.

Сільська картопля

Сільська картопля

140 ........ 55 грн

Картопля дольками приготована у фритюрі.

Овочі гриль

Овочі гриль

250 ........ 111 грн 

Свіжі томати, солодкий болгарський перець, кабачки, баклажани мариновані в оливковій олії, приготовані на грилі. Уточнити у офіціанта.

ГАРНІРИ У БЕРДЯНСЬКУ

Що таке гарнір? У перекладі з французької, слово "garnir" означає "прикрашати", ця назва бере свою популярність ще з дев'ятнадцятого століття, але саме поняття існувало й у більш ранні часи, і не тільки у Франції. Що стосується кулінарії, гарнір є свого роду доповненням до головних страв: риби, м'яса, овочів й так далі. Гарніром можуть служити самостійні харчові продукти, кулінарні, м'ясні або ковбасні вироби, а також соуси.

У кулінарії гарнір грає дуже важливу роль, грамотно його підібравши до основної страви, можна істотно поліпшити не тільки поживні характеристики, але й смакові якості виробу кулінарії. Кожне головне блюдо має відповідний гарнір, який буде з ним чудово поєднуватися. Також є гарніри універсального застосування, тобто їх можливо поєднувати відразу з декількома основними стравами. До них відносяться: пюре з картоплі, відварна картопля, овочі гриль, різні бобові культури, рис та гриби. Гарнір можуть подавати на одній тарілці з головним блюдом, або ж на окремій посудині, щоб клієнт міг сам вибрати собі достатню його кількість.

Якщо Ви проживаєте, або є гостем прекрасного курортного міста, й шукайте заклад в якому можна покуштувати гарнір, ми з радістю допоможемо Вам визначитися з вибором.

Дуже смачні гарніри у Бердянську можна покуштувати в затишному гастропабі "БіфШтекс". У нашому закладі Вас чекають кваліфіковані кухарі, які приготують для Вас гарнір на будь-який смак, починаючи від легких овочів й закінчуючи шикарним борщем. Свіжі продукти, талант наших кухарів та приємні ціни - змусять Вас знову відвідати наш заклад. Затишна атмосфера, невимушена обстановка, привітний персонал та неймовірного смаку гарніри - саме те, що необхідно для приємного проведення дозвілля.

Проводьте час не тільки приємно, але й смачно! Відвідуйте наш гастропаб й покуштуйте смачні гарніри на будь-який смак!


Оцініть наш заклад

Інтер'єр: 100% - 5 votes
Меню: 100% - 5 votes
Обслуговування: 100% - 5 votes

Гастропаб - це поєднання пабу і ресторану, Який пропонує пиво і їжу високого класу. Назва «Gastropub» було придумано в 1991 році, коли Девід Ейр і Майк Белбі відкрили «Eagle pub» в Клеркенуелл, Лондон. Для тих, хто відразу перейнявся цією ідеєю і НЕ хоче читати далі рекомендуємо відвідати гастропаб Біфштекс в Бердянську! Концепція ресторану в пабі була покликана відродити культуру британського вечері. Звичайно, спочатку вона піддавалася критиці, оскільки це змінював характер традиційних англійських пабів. Гастропаби розширюють пропозицію за рахунок включення традиційних британських страв: fish-and-chips, стейки, пироги, запіканки, сосиски з пюре, печеня. Крім того, тепер часто подаються гамбургери, чіпси, лазаньї, реберця та інші страви, запозичені з різних світових кулінарних культур.